وعادة ما تكون تربية الأسماك ورعايتها هما الموضوعان الرئيسيان لبرامج تربية الأحياء المائية ومصايد الأسماك. في هذا النوع من البرامج، قد يتعلم الطلاب أيضا عن الحياة النباتية المائية وكيفية الحفاظ على المناطق المائية آمنة لكل من الأسماك والنباتات.

تتطلب العديد من برامج الدرجات أن يكون الطلاب بارعين في القراءة والكتابة والاستماع والتحدث. يمكن لأولئك الذين يفتقرون إلى هذه المهارات أن يأخذوا برنامج المسار الجامعي حيث يمكنهم اكتساب إتقان مقبول في اللغة الإنجليزية.