فنون الطهي

يوفر برنامج فنون الطهي المعرفة والمهارات الوظيفية لدخول صناعة الخدمات الغذائية. يكتسب الطلاب خبرة عملية قيّمة في التغذية وكمية الأطعمة وديكور البوفيه والمطاعم والخبز. خلال البرنامج الذي مدته عام واحد ، يصنع الطلاب أطعمة رائعة وممتعة باستخدام اللهب والسكاكين والكيمياء الإبداعية. يعمل الطلاب جنبًا إلى جنب مع طاهٍ محترف لإعداد المأكولات الشهية والكعك والمعجنات أثناء تطوير مهارات تنظيم المشاريع. يحصل الطلاب الذين يكملون البرنامج على شهادة فنون الطهي.