دبلوم في تقنية إدارة الفنادق
LaSalle College Montreal
معلومات أساسية
موقع الحرم الجامعي
Montreal, كندا
اللغات
انجليزي, اللغة الفرنسية
شكل الدراسة
التعليم عن بعد, في الحرم الجامعي
المدة الزمنية
2850 hours
الوتيرة
دوام كامل
رسوم دراسية
أتصل بالجامعة
أخر موعد للتسجيل
أتصل بالجامعة
اقرب موعد للبدء
أتصل بالجامعة
مقدمة
دبلوم في تقنية إدارة الفنادق
مع منهج أساسي للدراسة ، يفتح برنامج إدارة الفنادق (Hotel Management Technique) الأبواب أمام مجموعة واسعة من الوظائف في كيبيك أو كندا أو خارجها. هذا البرنامج فريد من نوعه في كيبيك. يركز هذا البرنامج على المعرفة الأساسية لإدارة الفنادق. يقدم المعلمون من الصناعة جميع مفاتيح النجاح للدخول فيها
سوق العمل. يقدم البرنامج أيضًا تدريبًا داخليًا والمشاركة في العديد من الأحداث بالإضافة إلى الخبرة العملية بما في ذلك: الخدمة في غرفة الطعام في مطعم la Classe. يتمتع الطلاب بفرصة للتفاعل مع المحترفين أثناء الزيارات والمؤتمرات والأحداث. يمكن لخريجي هذا البرنامج متابعة الدراسات الجامعية.
اعتبارا من الآن ، في كلية لاسال ، يتوفر للطلاب خيار الدراسة باللغتين الفرنسية والإنجليزية. إنه خيارنا ثنائي اللغة.
الآفاق المهنية
- المشرفون على خدمات الضيافة.
- منسق خدمات الحفلات والمؤتمرات.
- التسويق والموارد البشرية ومنسق العمليات الفندقية.
دورات تركيز
- المهنة والتنظيم في صناعة السياحة والفنادق والمطاعم (90 ساعة)
- النهج الموجه نحو العملاء في صناعة السياحة والفنادق والمطاعم (60 ساعة)
- تكنولوجيا المعلومات: منهجية البحث ومصادر المعلومات في صناعة السياحة والفنادق والمطاعم (45 ساعة)
- الصحة والسلامة في مكان العمل (45 ساعة)
- ثقافة واتجاهات الطهي (60 ساعة)
- تقنيات مكتب الاستقبال (90 ساعة)
- مبادئ التسويق والاتصالات في صناعة السياحة والفنادق والمطاعم (60 ساعة)
- محاسبة السياحة والفندقة والمطاعم (60 ساعة)
- خدمة الطعام والشراب I (75 ساعة)
- إشراف النبيذ (45 ساعة)
- تقنيات التدبير المنزلي (45 ساعة)
- الموارد البشرية في صناعة السياحة والفنادق والمطاعم (75 ساعة)
- تقنيات المبيعات في صناعة السياحة والفنادق والمطاعم (60 ساعة)
- تقنيات تشغيل القضبان (45 ساعة)
- برامج الإدارة - مطعم (60 ساعة)
- خدمة الأغذية والمشروبات II (90 ساعة)
- إشراف مكتب الاستقبال (60 ساعة)
- طعام
- إدارة التوريد (60 ساعة)
- التدقيق الليلي (60 ساعة)
- إدارة المبيعات والترويج (45 ساعة)
- استراتيجيات الإدارة (60 ساعة)
- إدارة المجتمع - اللغة الثانية (60 ساعة)
- قانون الفنادق والخدمات الغذائية (45 ساعة)
- مراقبة عمليات المطاعم (75 ساعة)
- إدارة الإيرادات (60 ساعة)
- إدارة الولائم والمؤتمرات (60 ساعة)
- المشروع النهائي (135 ساعة)
- تدريب داخلي (240 ساعة)
- التصميم والصيانة الفنية (60 ساعة)
- إدارة مكتب الاستقبال (45 ساعة)
- إدارة التدبير المنزلي (60 ساعة)
دورات التعليم العام
- 3 التربية البدنية المقررات (90 h)
- 3 العلوم الإنسانية المقررات (150 ساعة)
- 4 اللغة والأدب المقررات (240 h)
- 2 اللغة الثانية المقررات (90 ساعة)
- دورتان تكميليتان (90 ساعة)
* تحتفظ الكلية بالحق في استبدال دورات معينة.
معايير القبول
حصلت على شهادة الثانوية العامة (DES) وأكملت الدورات التالية:
- لغة التدريس من المرحلة الثانوية الخامسة
- اللغة الثانية من المرحلة الثانوية الخامسة ،
- الرياضيات من المرحلة الثانوية الرابعة ،
- العلوم الفيزيائية من المرحلة الثانوية الرابعة ،
- تاريخ من الرابع الثانوي
حصلت على دبلوم الدراسات المهنية (DEP) وأكملت الدورات التالية:
- لغة التدريس من المرحلة الثانوية الخامسة
- اللغة الثانية من المرحلة الثانوية الخامسة ،
- الرياضيات من المرحلة الثانوية الرابعة
حصلت على تعليم مكافئ أو تعليمة تعتبر كافية. سيتم تحليل كل حالة من قبل الكلية.
مستوى
هذا البرنامج يؤدي إلى دبلوم الدراسات الجامعية (DEC).
برنامج دراسة العمل (WSP)
يتم التعرف على خبرة العمل والطلب الكبير من قبل أرباب العمل. يعد برنامج العمل والدراسة (WSP) نموذجًا تعليميًا يسمح لك بالقيام بدورتين تدريبيتين مدفوعتين أثناء دراستك لاكتساب خبرة العمل المتعلقة بمجال دراستك. يرجى الرجوع إلى قسم برنامج العمل-الدراسة لمزيد من التفاصيل. غير متوفر للطلاب الذين يبدأون الفصل الدراسي في فصل الشتاء.
القبول
المنح والتمويل
مساعدة مالية
كطالب دولي، تقع على عاتقك مسؤولية ضمان الأموال اللازمة لإكمال دراستك. لا يمكن للكلية بأي حال من الأحوال أن تتحمل المسؤولية المالية عن طلابها.
معظم القروض والمنح مخصصة للمقيمين الدائمين والمواطنين الكنديين الذين يدرسون بدوام كامل. ومع ذلك، قد يستفيد الطلاب الدوليون أيضًا من المساعدات المالية في بعض الحالات.
راجع موقع وزارة العلاقات الدولية لمعرفة ما إذا كنت مؤهلاً للحصول على مساعدة مالية أو منحة دراسية.
المناهج الدراسية
دورات التركيز
- المهنة والتنظيم في صناعة السياحة والفنادق والمطاعم (90 ساعة)
- النهج الموجه نحو العملاء في صناعة السياحة والفنادق والمطاعم (60 ساعة)
- تكنولوجيا المعلومات: منهجية البحث ومصادر المعلومات في صناعة السياحة والفنادق والمطاعم (45 ساعة)
- الصحة والسلامة في مكان العمل (45 ساعة)
- ثقافة واتجاهات الطهي (60 ساعة)
- تقنيات مكتب الاستقبال (90 ساعة)
- مبادئ التسويق والاتصالات في صناعة السياحة والفنادق والمطاعم (60 ساعة)
- محاسبة السياحة والفندقة والمطاعم (60 ساعة)
- خدمة الطعام والشراب I (75 ساعة)
- إشراف النبيذ (45 ساعة)
- تقنيات التدبير المنزلي (45 ساعة)
- الموارد البشرية في صناعة السياحة والفنادق والمطاعم (75 ساعة)
- تقنيات المبيعات في صناعة السياحة والفنادق والمطاعم (60 ساعة)
- تقنيات تشغيل القضبان (45 ساعة)
- برامج الإدارة - مطعم (60 ساعة)
- خدمة الأغذية والمشروبات II (90 ساعة)
- إشراف مكتب الاستقبال (60 ساعة)
- الإشراف على الأطعمة والمشروبات (60 ساعة)
- إدارة التوريد (60 ساعة)
- التدقيق الليلي (60 ساعة)
- إدارة المبيعات والترويج (45 ساعة)
- استراتيجيات الإدارة (60 ساعة)
- إدارة المجتمع - اللغة الثانية (60 ساعة)
- قانون الفنادق والخدمات الغذائية (45 ساعة)
- مراقبة عمليات المطاعم (75 ساعة)
- إدارة الإيرادات (60 ساعة)
- إدارة الولائم والمؤتمرات (60 ساعة)
- المشروع النهائي (135 ساعة)
- تدريب داخلي (240 ساعة)
- التصميم والصيانة الفنية (60 ساعة)
- إدارة مكتب الاستقبال (45 ساعة)
- إدارة التدبير المنزلي (60 ساعة)
دورات التعليم العام
- 3 التربية البدنية المقررات (90 h)
- 3 العلوم الإنسانية المقررات (150 ساعة)
- 4 اللغة والأدب المقررات (240 h)
- 2 اللغة الثانية المقررات (90 ساعة)
- دورتان تكميليتان (90 ساعة)
* تحتفظ الكلية بالحق في استبدال دورات معينة.
نتائج البرنامج
أهداف التدريب
عزز صفاتك ومهاراتك في مجال تنظيم المشاريع وتعلم كيفية: إدارة الحجوزات والترحيب بالضيوف وإدارة الموارد البشرية والمادية والتخطيط لاستراتيجيات الترويج للفنادق.
الرسوم الدراسية للبرنامج
فرص عمل
الآفاق المهنية
- المشرفون على خدمات الضيافة.
- منسق خدمات الحفلات والمؤتمرات.
- التسويق والموارد البشرية ومنسق العمليات الفندقية.
برنامج العمل والدراسة (WSP)
يتم التعرف على خبرة العمل والطلب الكبير من قبل أرباب العمل. يعد برنامج العمل والدراسة (WSP) نموذجًا تعليميًا يسمح لك بالقيام بدورتين تدريبيتين مدفوعتين أثناء دراستك لاكتساب خبرة العمل المتعلقة بمجال دراستك. يرجى الرجوع إلى قسم برنامج العمل-الدراسة لمزيد من التفاصيل. غير متوفر للطلاب الذين يبدأون الفصل الدراسي في فصل الشتاء.