دبلوم في إدارة الضيافة
Dubai College of Tourism
معلومات أساسية
موقع الحرم الجامعي
Dubai, الإمارات العربية المتحدة
اللغات
انجليزي
شكل الدراسة
في الحرم الجامعي
المدة الزمنية
2 years
الوتيرة
دوام كامل
رسوم دراسية
AED ٢٥٬٠٠٠ / per year *
أخر موعد للتسجيل
أتصل بالجامعة
اقرب موعد للبدء
أتصل بالجامعة
* كل سنة
المنح الدراسية
استكشف فرص المنح الدراسية للمساعدة في تمويل دراستك
مقدمة
دبي هي موطن لبعض الفنادق الأكثر شهرة في العالم وهي تطور سريعًا سمعة طيبة في الفخامة والتميز في الخدمة. ساهمت هذه العوامل في صناعة الضيافة المشهورة عالميًا في دبي. مهمتنا في DCT هي ضمان استمرار هذا الأمر وإتاحة الفرصة لك لتكون جزءًا منه. يوفر هذا القطاع فرصًا رائعة لمن يهتم بالتفاصيل ويهتم بالخدمة.
تعد دبي ، موطنًا لأفخم العلامات التجارية الفندقية في العالم ، من أفضل 10 وجهات عالمية مع أكثر من 124000 غرفة فندقية متاحة في عام 2019. مع هدف دبي أن تكون الوجهة الأكثر زيارة مع أكثر من 23 مليون زائر بحلول عام 2025 ، صناعة الضيافة المشهورة عالميًا لدينا تقدم فرصًا لا تصدق للنمو والتقدم الوظيفي.
يجمع برنامج الشهادة لمدة عام بين التعليم النظري والعملي لتغطية موضوعات مثل إدارة الصراع ، وإعداد المشروبات ، وعمليات المكتب الأمامي ، والوظائف الداخلية ، وتخطيط الأحداث ، والاستدامة البيئية.
عند الانتهاء ، يمكن للطلاب مواصلة دراستهم مع دبلومة إدارة الضيافة لعام إضافي للبناء على هذه المهارات لمنح الخريجين جميع الأدوات اللازمة لإتقان جميع جوانب إدارة الضيافة.
هيكل الدورة
السنة الأولى | شهادة في الضيافة (المستوى 4)
خلال شهادة برنامج الضيافة لمدة عام واحد ، يدرس الطلاب المواد التالية كوحدات أساسية توفر المهارات التجارية والأكاديمية الأساسية المطلوبة في أي منصب متعلق بالضيافة:
- الوعي الثقافي والتواصل في مكان العمل
- الرخصة الدولية لقيادة الكمبيوتر (ICDL)
- أساسيات الأعمال
- أساسيات مهارات الخدمة
- تسويق
- المحاسبة والرقابة المالية
- الاستدامة
سيدرس طلاب الضيافة أيضًا وحدات متخصصة تزودهم بمعرفة أكثر تعمقًا وفهمًا أعمق لأقسام وأدوار الضيافة الرئيسية.
الوحدات هي:
- مقدمة إلى الضيافة
- التحضير لمهنة في الضيافة
- تحضير المشروبات
- مقدمة في صناعة السياحة (مختصر)
- العمليات الأمامية والأوبرا
- التدبير المنزلي
العام الثاني | دبلوم في إدارة الضيافة (المستوى 5)
عند الانتهاء بنجاح من برنامج الشهادة ، يمكن للطلاب اختيار التقدم إلى دبلوم في برنامج إدارة الضيافة ، الأمر الذي يتطلب سنة إضافية من الدراسة. يركز الدبلوم على تعليم الطلاب المزيد من المهارات الإشرافية والعمل الجماعي والقيادية. ستتاح لك أيضًا الفرصة لتكييف دراساتك لتناسب تطلعاتك المهنية من خلال مجموعة مختارة من الوحدات الاختيارية وإكمال تدريب صناعي أطول لمدة 4 أشهر على الأقل.
يدرس الطلاب المواد التالية خلال دبلوم إدارة الضيافة:
- أحداث في البيت
- إدارة قسم الغرف
- التسويق الرقمي
- الإشراف وقيادة الفريق
- علاقات عمل
- تدريب الصناعة
يرجى ملاحظة أن برنامج الدبلوم متاح فقط للطلاب الذين أتموا بنجاح برنامج الشهادة لمدة عام واحد.
ميزات الدورة
- زيارات الموقع
- محاضرات ضيف من خبراء الصناعة / اتصالات
- روابط / اتصالات الصناعة
- خدمة الوظائف - التحضير لمهنة في السياحة
- الخبرة الصناعية - المعلمين
- العمل الجماعي العملي والتكليفات
- التواصل مع المتخصصين في هذا المجال
- تدريب لمدة شهر
- فرص التطوع
تفاصيل الدورة
برنامج الشهادة
- مجموع الساعات المعتمدة: 68 ساعة
- الرسوم: 25.000 درهم
برنامج الدبلوم
- مجموع الساعات المعتمدة: 22 ساعة
- الرسوم: 25.000 درهم
عن المدرسة
أسئلة
دورات مماثلة
دورات EHL لما قبل الجامعة
- Lausanne, سويسرا
- Passugg, سويسرا
دبلوم في الضيافة - إدارة عمليات الفنادق والمنتجعات (HHRO)
- Barrie, كندا
- Collingwood, كندا + 1 أكثر
مشارك العلوم في الضيافة
- Santa Barbara, الولايات المتحدة الأمريكية