يساعد برنامج الطهي الاحترافي الطلاب على اكتساب المهارات اللازمة للنجاح كطاهٍ محترف أو متعهد طعام أو مساعد شيف أو طباخ شواء في المطاعم الراقية الكبيرة والمقاهي الصغيرة. يتعلم الطلاب أيضًا عن إعداد الطعام وقوانين الصحة والسلامة وكيفية تخطيط القوائم.

شهادة الدراسات العليا هو برنامج تعليمي قصيرة نسبيا التي يمكن أن يحصل عليها الطلاب الذين لديهم بالفعل على درجة منتسبا أو البكالوريوس. من خلال استكمال هذا البرنامج الأكاديمي، الطلاب على تحسين المعرفة المتخصصة، وأنها قد تكون قادرة على كسب المزيد من المال في أداء وظائفهم.