دبلوم في إدارة الضيافة والسياحة

استعد لمهنة مرضية في صناعة الضيافة والسياحة المثيرة مع دبلومة الضيافة والسياحة. خلال هذا البرنامج ، ستتلقى تدريبًا عمليًا في مجموعة متنوعة من المرافق والخدمات السياحية ، من الأحداث الرياضية والعمليات الترفيهية إلى علم المزج ونظرية الطهي وكل شيء بينهما.

معترف به كبرنامج معتمد من SMART من خلال Tourism HR Canada ، سيوفر لك هذا البرنامج المدفوع بالصناعة خبرة عملية في حضور الوجهات السياحية الرئيسية في ألبرتا مثل Drumheller و Banff ، واستضافة الأحداث الصناعية في Olds College. يوفر التعليم الذي يركز على الإدارة إمكانية توظيفك في العديد من الشركات في جميع أنحاء العالم.

يمكن إكمال هذا البرنامج في برنامج معجل مدته 15 شهرًا أو أكثر من عامين.

التعلم المتكامل للعمل

سيُطلب من الطلاب المسجلين في برنامج دبلومة إدارة الضيافة والسياحة إكمال تجربتي عمل مدفوع الأجر في الصناعة خلال فترة الفصل الدراسي الثاني (إجمالي 500 ساعة) ، جنبًا إلى جنب مع مشروع التخرج النهائي لإثبات خبرتهم الإشرافية والإدارية.

المدى 1

أكملت ما يلي:

• HAT1110 - المزيج والمشروبات الروحية العالمية والنبيذ والبيرة (1-2-0 ساعة)
• COM1020 - التواصل في مكان العمل (3-0-0 ساعة)

المدة 2

أكملت ما يلي:

• HAT1112 - نظرية الطهي والإنتاج (1-2-0 ساعة)
• HAT1114 - تجربة تناول الطعام والخدمة (1-2-0 ساعة)
• HAT1130 - التسويق للضيافة والسياحة (3-0-0 ساعات)
• HAT1255 - السياحة العالمية والمستدامة (3-0-0 ساعات)
• HAT2038 - إدارة الإقامة (3-0-0 ساعات)
• HAT2240 - إدارة تكاليف الضيافة (3-0-0 ساعة)
• HAT2235 - الأمن والقانون وإدارة المخاطر للضيافة والسياحة (3-0-0 ساعات)

المدة 3

أكملت ما يلي:

• HAT1080 - التطوير الوظيفي وآداب الأعمال الدولية (3-0-0 ساعات)
• HAT1220 - الموارد البشرية للضيافة والسياحة (3-0-0 ساعة)
• HAT1240 - مقدمة في المحاسبة (3-0-0 ساعات)
• HAT2035 - البيع وإدارة المؤتمرات (3-0-0 ساعات)
• HAT2355 - أوقات الفراغ والأحداث الرياضية وعمليات الترفيه (3-0-0 ساعات)
• HAT2450 - السياحة الريفية والتراثية والغذائية (3-0-0 ساعة)
• HAT2490 - ريادة الأعمال وتطوير المنتجات (3-0-0 ساعات)
• HAT2550 - الإرشاد السياحي وإدارة تجربة الضيف (3-0-0 ساعة)

مدة 4

أكملت ما يلي:

• HAT1170 - الخبرة العملية 1 - فحص عمليات صناعة الضيافة والسياحة (0-0-0 ساعة)
• HAT2170 - خبرة العمل 2 - تحليل ممارسات الضيافة والسياحة (0-0-0 ساعة)

مدة 5

أكملت ما يلي:

• HAT2491 - عمليات وإدارة الأحداث (3-0-0 ساعة)

تتمتع Olds College بسمعة طيبة في العمل مع أصحاب العمل في الصناعة! وهذا يترجم مباشرة إلى وظائف لخريجينا. تشمل الفرص، على سبيل المثال لا الحصر، ما يلي:

• أحداث خاصة
• الأغذية والمشروبات
• استشارات السفر
• صناعة النبيذ
• السياحة الغذائية
• السفن السياحية
• الموارد البشرية للضيافة
• عمليات سياحية
• سياحة الرياضة والمغامرات
• الفنادق والمنتجعات
• عمليات الجولف
• خدمات المبيعات والمؤتمرات