إدارة فنون الطهي - مشارك في العلوم

بناءً على تاريخ MDC الغني كأكبر مؤسسة للتعليم العالي في الولايات المتحدة وواحدة من أكثر الكليات احترامًا في البلاد ، يعد Miami Culinary Institute وصفة للتميز في الطهي في القرن الحادي والعشرين.

من خلال المزج بين مزيج من المهارات الكلاسيكية والتقنيات المبتكرة التي يستخدمها أفضل الطهاة في العالم ، يقدم مساعد إدارة فنون Miami Culinary Institute في العلوم تجربة تعليمية في طليعة الصناعة. يتم تزويد الطلاب بأحدث التقنيات والمعدات التي تتيح لهم المشاركة في المناهج الدراسية المصممة لإعدادهم بمعرفة وتوقعات العالم الحقيقي. من خلال التسريب المركّز لتكنولوجيات الغذاء والطاقة المستدامة الخضراء ، والتغذية والمعرفة بالطهي ، فإن هدف MCI هو خلق مهنيين يطورون ثقافة الطعام في العالم ، وبذلك ، يوفرون كوكبًا أكثر سعادة وصحة.