المعجنات والحلويات المهنية
Culinary Institute Kul IN
معلومات أساسية
موقع الحرم الجامعي
Sisak, كرواتيا
اللغات
انجليزي, اللغة الألمانية
شكل الدراسة
في الحرم الجامعي
المدة الزمنية
12 weeks
الوتيرة
دوام كامل
رسوم دراسية
EUR ٩٬٢٥٠ / per course *
أخر موعد للتسجيل
06 Sep 2024
اقرب موعد للبدء
12 Nov 2024
* شامل ضريبة القيمة المضافة
مقدمة
تم تصميم برنامج المعجنات والحلويات الاحترافية لمنح الطلاب أساسًا متينًا وتعليمهم التقنيات اللازمة لبدء العمل كطاهي معجنات. تتيح المجموعات الصغيرة للطهاة المعلمين لدينا منح الطلاب الاهتمام الفردي والتعليقات الفردية. يقضي الطلاب 80% من وقت الفصل في التدريب العملي. يغطي البرنامج منتجات المخابز والحلويات والمعجنات الحلوة والمالحة، بالإضافة إلى المعجنات الإيطالية والفرنسية الأساسية. بالإضافة إلى ذلك، يتعرف الطلاب على كيفية تنسيق النبيذ وإدارة المطاعم.
اكتشف شغفك بفن الطهي في Kul IN.
المناهج الدراسية
معلومات الدورة التدريبية الأخرى:
- جدول الدروس: 5 ساعات في اليوم، من الاثنين إلى الجمعة
- اللغة: الكرواتية و/أو الإنجليزية
- مواد التعلم والقراءة (الرقمية): مقدمة من Kul IN
- الزي الرسمي: مقدم من Kul IN
- ميزان حرارة مخصص للمعجنات
عند الانتهاء بنجاح من البرنامج،Kul IN سيتم منح الطلاب شهادة لشيف المعجنات.