إدارة الضيافة AS درجة (إعداد التحويل)
College of the Desert
معلومات أساسية
موقع الحرم الجامعي
Palm Desert, الولايات المتحدة الأمريكية
اللغات
انجليزي
شكل الدراسة
في الحرم الجامعي
المدة الزمنية
2 - 2 years
الوتيرة
دوام كامل
رسوم دراسية
USD ٣٢٥ / per credit
أخر موعد للتسجيل
أتصل بالجامعة
اقرب موعد للبدء
Jul 2024
المنح الدراسية
استكشف فرص المنح الدراسية للمساعدة في تمويل دراستك
مقدمة
إدارة الضيافة هي دراسة الجوانب المختلفة للإدارة والقيادة من حيث صلتها بصناعة الضيافة. تشمل صناعة الضيافة قطاعات مثل الفنادق والمطاعم وخدمات السفر والألعاب والترفيه والاستجمام والخدمات المدارة والمناسبات الخاصة. سيمكن مشارك العلوم في إدارة الضيافة (التحضير للتحويل) الطلاب من الانتقال إلى الجامعات ، بما في ذلك جامعة ولاية كاليفورنيا للفنون التطبيقية بومونا حيث توجد اتفاقية نقل. قد تختلف متطلبات التحويل في مؤسسات أخرى مدتها أربع سنوات ، لذلك يجب على الطلاب التشاور مع مستشار للحصول على معلومات محددة بشأن متطلبات التحويل للكلية أو الجامعة المفضلة لديهم.
تتوفر أيضًا فرص عمل فورية أكثر من خلال هذه الدرجة دون إعداد إضافي للتعليم العالي. وستشمل هذه العديد من المناصب الإدارية للمبتدئين وأحيانًا من المستوى المتوسط في أي عدد من قطاعات الضيافة. تشمل الوظائف والانضباط التي تتطلب عمومًا [ولكن ليس دائمًا] درجات عالية المستوى المديرين العامين ومديري الأندية والطهاة ومديري المجالات التشغيلية المختلفة في قطاع الضيافة مثل الموارد البشرية والشؤون المالية والعمليات. حتى الطلاب الذين يختارون عدم التخصص في إدارة الضيافة يجدون أن العمل في هذا المجال يمكن أن يحسن قدرتهم على التفكير النقدي وحل المشكلات المعقدة ، وأن يكونوا أكثر وعياً بقدراتهم / مهاراتهم الشخصية ، وأن يديروا ببساطة بشكل عام بشكل أكثر فعالية.
يتضمن منهج COD لإدارة الضيافة عروض الدورات التي توفر نظرة عامة عامة على قطاع الضيافة بالإضافة إلى عروض الدورات التدريبية في عمليات الضيافة والطبخ والتمويل والقانون.
تعد مهارة اللغة الإنجليزية على مستوى الكلية شرطًا أساسيًا للعديد من دورات إدارة الضيافة هذه. لمزيد من المعلومات ، يرجى الاتصال (760) 776-7360. تلبي هذه الدرجة الدورات الأساسية للشعبة الدنيا ومتطلبات التعليم العام التي تؤدي إلى درجة البكالوريوس في إدارة الفنادق والمطاعم من جامعة ولاية كاليفورنيا للفنون التطبيقية ، بومونا.
المناهج الدراسية
كود الدورة | عنوان | الوحدات |
الكورسات المطلوبة | ||
BUAC 020A | محاسبة مالية | 4 |
BUAC 020B | المحاسبة الإدارية | 4 |
BUHM 050 | مقدمة في صناعة الضيافة | 3 |
BUHM 063 | عمليات الفنادق والمطاعم | 3 |
BUHM 095A | خبرة عمل في إدارة الفنادق والمطاعم | 1 |
بوما 020A | قانون الأعمال الأول | 3 |
العربة 040 | أساسيات الطهي | 3 |
عربة 060 | الصرف الصحي والسلامة | 2 |
المجموع الفرعي المطلوب | 23 | |
اختر واحدا مما يلي: | 37-39 | |
نمط التعليم العام CSU | ||
نمط التعليم العام IGETC | ||
أنشطة علم الحركة | 2 | |
مجموع الدرجة | 62-64 | |
قائمة الدورات |
عن المدرسة
أسئلة
دورات مماثلة
دورات EHL لما قبل الجامعة
- Lausanne, سويسرا
- Passugg, سويسرا
مشارك العلوم في الضيافة
- Santa Barbara, الولايات المتحدة الأمريكية
دبلوم في الضيافة
- Vancouver, كندا