مدرسة تدريب الطهي التايلاندية

تتوفر تأشيرات الطلاب والتدريب الداخلي بالفندق

احترافي - أصيل - مكثف - شامل كليًا

تدريب طهاة اليخوت ، ومشاريع المطاعم الجديدة ، وأولئك الذين يرغبون في تعلم كيفية طهي الطعام التايلاندي مثل التايلاندي.

نحن في بانكوك ، عاصمة الطبخ التايلاندي وموطن الأطباق التايلاندية ذات الشهرة العالمية. من يعرف الطبخ التايلاندي أفضل منا ، وأين تذهب لتتعلم الطبخ التايلاندي بشكل صحيح؟ الطبخ التايلاندي الخاص بنا ليس مندمجا أو محضرا بمكونات بديلة. نحن نستخدم مكونات أصلية ، ونعلمك كيف يفترض أن تتذوق الأطباق التايلاندية. تعال وانضم إلى برنامج دورة الطهاة الذي تم ضبطه بدقة والذي يستمر لفترة طويلة. يمكنك الدراسة لمدة أسبوع أو حتى 4 أسابيع. الممارسة تصنع الكمال ، وهذا بالضبط ما ستفعله معنا. سوف تتعلم 40 طبقًا تايلانديًا محترفًا أسبوعياً.

أثناء تدريبك على الطهي ، يمكنك أن تتوقع معرفة المزيد عن:

• المكونات التايلاندية - الفواكه والخضروات والأعشاب والتوابل والمعاجين والصلصات ...

• تحضير الطعام بطريقة احترافية وتقنيات طهي وتقديم

• أواني الطهي التايلاندية - مقالي ووك ، وأواني بخارية ، ومقالي ، ...

• معجون الكاري (بالطريقة القديمة بالهاون والمدقة)

• القلي السريع ، السلطات ، الشوربات ، المقبلات ، التبخير ، القلي العميق ، الحلويات
  

• التغميس والصلصات والمعاجين
  

ألق نظرة على صفحة الفيسبوك الخاصة بنا: https://www.facebook.com/BangkokThaiCooking/

نهجنا في تدريب الطهي

أفضل طريقة لتعلم كيفية الطهي هي أن تفعل ذلك بنفسك. في برنامجنا العملي المكثف ، يقوم الطلاب بالطهي والطهي والطهي. مع وجود الوصفات في يدك ، يشرح مدربك الشيف أولاً ويوضح كل طبق. أنت تدون الملاحظات وتطرح الأسئلة. ثم يأتي دورك لتكرار ما تم عرضه. من خلال تحضير كل طبق بشكل مستقل ، تتعلم كيفية تحضيره. ثم يتم نقد "إبداعك" ، ويخبرك معلمك بكيفية تحسينه.
عادة ، يتم تغطية 8 أطباق تايلندية محترفة بشكل متعمق يوميًا (40 أسبوعًا). عند الانتهاء المرضي من الأطباق المخصصة ، ينتهي الفصل كل يوم.