برامج إدارة المطاعم قد تعطي الطلاب معرفة واسعة من الواجبات الإدارية والمهارات التنظيمية، والبروتوكولات. يتعلم مديري المطاعم تلبية احتياجات العملاء ويمكنهم تولي مسؤولية توظيف وتدريب عمال جدد. وكثيرا ما يكون المديرون مسؤولين عن كشوف مرتبات الموظفين.

تعتبر درجة الزمالة في الآداب نقطة انطلاق للعديد من الطلاب. بعد التركيز على مجال دراسة لمدة عامين في كلية مهنية أو تقنية أو مجتمعية، يجد الطلاب فرص عمل أفضل أو يحصلون على درجة أعلى.