قد تركز البستنة على دراسة جميع أنواع النباتات. ومع ذلك ، يمكن أن يشمل هذا المجال من الدراسة أيضا تصميم الحديقة ، والشجيرات ، وإدارة التربة. بهذه المعرفة والفهم ، قد يفكر باحثو البستنة في الدخول في جميع أنواع المهن بما في ذلك التسويق أو التعليم أو المبيعات.

يدرس الطلاب في برنامج الزمالة في العلوم التطبيقية المعرفة الأساسية المتعلقة بالتدريب المتخصص وبالتعليم العام. يلتحق الطلاب الذين يرغبون بالالتحاق السريع بالقوى العاملة بكلية بدوام كامل ويكملون برنامجهم خلال عامين.