يمكن لدراسة السياحة والضيافة أن تغطي الجوانب التجارية لكل من صناعة السياحة وصناعة الضيافة. قد تركز بعض البرامج على الجوانب الدولية لهذه الصناعة ، والتي يمكن أن تزيد من فرص الطلاب في اختيار المهنة.

البرازيل تقدم التعليم العالي الذي يتم تمويله جزئيا لهؤلاء الطلاب الذين يرغبون في مواصلة التعليم المتقدمة. ويجب أن تتراوح أعمارهم بين 18 و 35 عاما. هذا نظام التعليم العالي تمكن الطلاب من تعلم المهارات العملية التي تمكنهم من مواجهة تحديات القرن 21.

بعد الانتهاء من درجة البكالوريوس، يتوفر للطلاب خيار الحصول على دبلوم دراسات عليا، مما يساعد على توفير معرفة أكثر تعمقا في تخصص معين. يكمل العديد من الطلاب هذا البرنامج التعليمي لتحسين فرصهم الوظيفية أو لتحسين مهاراتهم المتخصصة في مكان العمل.