تقدم مؤسسات التعليم العالي برامج الدبلوم للأفراد لإتمام الدورات الدراسية المحددة سلفًا أو اجتياز اختبار. توفر برامج الدبلوم نموًا وظيفيًا محتملًا أو فرصة للذين يعودون إلى المدرسة أو خريجي المدارس الثانوية الحديثة.

ما هو الدبلوم في المطبخ الفرنسي؟ يمكن أن تشمل الدورات الدراسية أساليب التخزين ، والتقنيات الفرنسية الكلاسيكية ، والتنظيم ، والسلامة ، والنظافة ، وشروط الطهي الفرنسية ، والتعامل مع السكاكين المهنية ، وتعلم أساسيات الطهي بما في ذلك الصلصات ، والعجين ، والأسماك ، والقوة. كما يتم تدريس الدقة والكفاءة والسيطرة على التقنيات المتقدمة. غالبًا ما يتم تدريس تعقُّق المأكولات الفرنسية في الخارج ، ويمكن أن يستغرق ذلك من بضعة أيام إلى شهور من التعليم المدرسي.

إن عملية صنع القرار السريع والإبداع والثقة هي مهارات تتجاوز المطبخ في الحياة الشخصية للأفراد. هذه المهارات يمكن أن تأخذ الطهي إلى مستوى جديد ، وزيادة إمكانات العمل والنمو ، وتحسين العلاقات الشخصية وأهداف الحياة.

تختلف التكاليف حسب الحضور الدولي أو المحلي. هناك حاجة إلى البحث في رسوم أو تكاليف إضافية ، وخاصة بالنسبة للبرامج الدولية لأمور مثل الإقامة ، والتأشيرات ، وتذاكر الطيران ، وتكاليف الغذاء وأي متطلبات إضافية للبرنامج الدراسي.

يفتح دبلوم في المطبخ الفرنسي الباب للخريجين ليصبحوا طهاة وطهاة يعملون في مجموعة متنوعة من الصناعات. هناك حاجة إلى الطهاة في الكافيتريات ، والشركات ، والمرافق الطبية ، والفنادق ، والمنتجعات ، والرحلات البحرية ، والمنتجعات الصحية والمطاعم. وأصبح الخريجون مديرين للمطاعم ، وطهاة المعجنات ، والطهاة المساعدين ، ومديري المطاعم ، ومدوني الطعام ، والمخابز ، والشيفات التنفيذيين ، والطهاة الشخصيين ، وطهاة الطهاة. يمكن أن يكون دبلوم في المطبخ الفرنسي أيضا بوابة لتصبح الشيف في فرنسا أو الدول الناطقة بالفرنسية. من المتوقع أن يستمر نمو الوظائف في فنون الطهي صعوداً مع مجموعة متنوعة من الفرص للموظفين الواعدين.

يوفر التعليم في الفصل الدراسي أو الإعداد عبر الإنترنت الخبرة والتدريب اللازمين للمهنيين المشغولين لأخذ طبخهم إلى المستوى التالي. للبدء ، ابحث عن البرنامج أدناه واتصل مباشرة بمكتب القبول بالمدرسة التي تختارها عن طريق ملء نموذج العميل.