تغطي مساقات الإدارة السياحية عددا من المواضيع الدراسية المختلفة المتعلقة بصناعة السفر. يدرس الطلاب موادا دراسية متعلقة بالإيرادات، وبالموارد البشرية، وبريادة الأعمال، وبالاستدامة والبيئة. تعتمد المواضيع الدراسية التي يتم تناولها بشكل كبير على اهتمامات الطالب وأهدافه.

تقع دولة جنوب أفريقيا في الطرف الجنوبي من أفريقيا ولديها ثقافة غنية لن يتعرف عليها الشخص بالقيام بجولة أو بالدراسة فيها. تشمل اللغات المستخدمة في جنوب أفريقيا الأفريكانية والإنجليزية، بالإضافة إلى تسع لغات رسمية أخرى. إن الحياة الجامعية في جامعة جنوب أفريقيا الواسعة أو جامعة جوهانسبرج أو أي جامعة أخرى تجربة مثيرة بشكل كبير. يحب الطلاب المناخ الاستوائي والتفاعل مع الطلاب الآخرين من جنوب أفريقيا والطلاب الآخرين القادمين من جميع أنحاء العالم.

المساقات عبارة عن مواد دراسية أكاديمية يُدرسها مدربون مؤهلون يهدفون إلى تعزيز معرفة الطلاب في مجال معين أو التدريب في فرع معرفي معين. تختلف المساقات بشكل عام من حيث المدة الزمنية والمحتوى والتركيز.