سيقوم الطلاب الذين يرغبون في إدارة عملية الخدمات الغذائية تستفيد من برنامج الأغذية والمشروبات الإدارة. ويمكن أن تشمل دروس الرياضيات الطهي، وتحديد المنتجات، وسلامة الأغذية، والمشتريات، والخصوم الخمور، واجتماع مأدبة والتخطيط.

استراليا لديها التعليم العالي المدعوم للطلاب متابعة درجة الجامعية. كما أنها تعطي القروض والمنح لطلاب الدراسات العليا. يبدأ تعليم العالي على مستوى درجة البكالوريوس إلى درجة الدكتوراه المقدمة في أي مجال من مجالات الدراسة.

المساقات عبارة عن مواد دراسية أكاديمية يُدرسها مدربون مؤهلون يهدفون إلى تعزيز معرفة الطلاب في مجال معين أو التدريب في فرع معرفي معين. تختلف المساقات بشكل عام من حيث المدة الزمنية والمحتوى والتركيز.