وتركز دراسة رعاية الأطفال على كيفية توفير خدمات الرعاية والدعم المناسبة للأطفال. نظرًا لأن رعاية الأطفال يمكن أن تتضمن أكثر من مجرد الرعاية الجسدية ، فقد تتفرع الدورات الدراسية أيضًا في علم النفس وتنمية الطفل والأسرة والتعليم في مرحلة الطفولة المبكرة.

يدرس الطلاب في برنامج الزمالة في العلوم التطبيقية المعرفة الأساسية المتعلقة بالتدريب المتخصص وبالتعليم العام. يلتحق الطلاب الذين يرغبون بالالتحاق السريع بالقوى العاملة بكلية بدوام كامل ويكملون برنامجهم خلال عامين.