دبلوم فنون الطهي
Portage College (all campuses)
معلومات أساسية
موقع الحرم الجامعي
Lac la Biche, كندا
اللغات
انجليزي
شكل الدراسة
في الحرم الجامعي
المدة الزمنية
أتصل بالجامعة
الوتيرة
أتصل بالجامعة
رسوم دراسية
أتصل بالجامعة
أخر موعد للتسجيل
أتصل بالجامعة
اقرب موعد للبدء
Sep 2023
المنح الدراسية
استكشف فرص المنح الدراسية للمساعدة في تمويل دراستك
مقدمة
تعلم فن وتقديم تجربة طهي استثنائية.
يوفر لك دبلوم فنون الطهي Portage College كل المعارف المتخصصة والمهارات المهنية اللازمة لصناعة خدمات الطعام المتغيرة والمثيرة على قدم المساواة.
المدربون الخاصون بك هم طهاة Red Seal المعتمدين الذين لديهم شغف بالطعام. إنهم حريصون تمامًا على تعليمك أساسيات الأطعمة الإقليمية والدولية وكذلك كيفية العمل في مطبخ تجاري يعمل بكامل طاقته ويلتزم بالمعايير الصارمة لإعداد الطعام والتعامل معه وتقديمه.
تشمل الدورات إدارة الطهي والتغذية ومقدمة عن معالجة الأغذية - كل ذلك في المطابخ التجارية المهنية في مركز تدريب الضيافة.
سيوفر التدريب العملي لمدة ثلاثة أسابيع خبرة إضافية بالإضافة إلى فرص للتواصل وإجراء اتصالات مهمة داخل الصناعة. الطلاب مسؤولون عن إيجاد التدريب العملي الخاص بهم. بالإضافة إلى ذلك ، يتلقى جميع طلابنا تدريبًا وطنيًا على سلامة الغذاء ، وتدريب WHMIS ، وتدريب على الإسعافات الأولية.
بعد السنة الأولى ، يكون للطلاب خيار كتابة فترة التدريب المهني الأولى والثانية في اختبارات الطهي. سيتمكن الطلاب المتخرجون من البرنامج من كتابة فترة التدريب المهني الثالثة في اختبارات الطهي.
عن المدرسة
أسئلة
دورات مماثلة
Baking and Pastry Arts Management
- Online Canada
دبلوم في إدارة فنون الخبز والمعجنات
- Toronto, كندا
الدبلومة السويسرية الكبرى في فنون الطهي النباتي
- Port-Valais, سويسرا