دبلوم (موسع) في تكنولوجيا الغذاء
University of Johannesburg
معلومات أساسية
موقع الحرم الجامعي
Johannesburg, جنوب أفريقيا
اللغات
انجليزي
شكل الدراسة
في الحرم الجامعي
المدة الزمنية
4 years
الوتيرة
دوام كامل
رسوم دراسية
ZAR ٤٣٬١٢١ / per year *
أخر موعد للتسجيل
أتصل بالجامعة
اقرب موعد للبدء
أتصل بالجامعة
* تقدير الإقامة: 2500 دولار أمريكي في السنة
مقدمة
الغرض الرئيسي من الدبلوم (الموسع) في تكنولوجيا الغذاء هو تطوير الخريجين الذين يمكنهم إظهار المعرفة والمهارات المركزة في تكنولوجيا الغذاء. لذلك ، يركز البرنامج بشكل مركزي على تزويد الطلاب بمعرفة متعمقة ومتخصصة بالمبادئ العامة والمهارات العملية المطبقة على صناعة تكنولوجيا الغذاء. كجزء من دراسة الدبلوم ، وبالتعاون مع مؤسسات / هيئات / منظمات مكان العمل ذات الصلة ، يتعرض الطلاب أيضًا لعالم العمل ذي الصلة من أجل اكتساب الخبرة في تطبيق المعرفة المكتسبة والمهارات العملية في سياق مكان العمل. تمكن الدروس الدراسية وأماكن العمل الطلاب الناجحين من الوصول إلى عدد من فرص العمل والتوظيف المتعلقة بتخصصهم التحليلي.
القبول
نتائج البرنامج
يجب أن يكون الطلاب قادرين على:
- تحديد وتقييم وحل المشكلات الروتينية وغير المألوفة باستخدام الإجراءات / الأساليب / الأساليب الصحيحة.
- العمل بشكل فعال مع الآخرين في فريق.
- إدارة أنشطة تعليمية محددة جيدًا وجديدة ضمن بيئة تعليمية منظمة.
- تحليل وتوليف وتقييم المعلومات والنظريات والأفكار المرتبطة بالكيمياء التحليلية / التكنولوجيا الحيوية / تكنولوجيا الأغذية.
- إظهار فهم النطاق والمجالات الرئيسية للكيمياء التحليلية / التكنولوجيا الحيوية / تكنولوجيا الأغذية وكيف يرتبط التخصص / المجال المعني بمجالات أو أنظمة أخرى.
- مراقبة أدائهم وتقييمه مقابل المعايير المحددة.
- تقديم المعلومات وتوصيلها بشكل فعال وذات مغزى باستخدام اتفاقيات وأشكال الخطاب العلمي والأكاديمي / المهني.
- إظهار المسؤولية تجاه البيئة وصحة الآخرين باستخدام العلم والتكنولوجيا وفقًا للقواعد أو الممارسات المهنية و / أو الأخلاقية المعترف بها.