الباتيسير والحلويات المستوى 3 دبلومة
Wigan & Leigh College
معلومات أساسية
موقع الحرم الجامعي
Wigan, المملكة المتحدة
اللغات
انجليزي
شكل الدراسة
في الحرم الجامعي
المدة الزمنية
أتصل بالجامعة
الوتيرة
دوام كامل
رسوم دراسية
أتصل بالجامعة
أخر موعد للتسجيل
أتصل بالجامعة
اقرب موعد للبدء
Aug 2023
المنح الدراسية
استكشف فرص المنح الدراسية للمساعدة في تمويل دراستك
مقدمة
هناك طلب كبير على مهارات الخبز في صناعة الأغذية والمشروبات. بصفتك خبازًا ، ستستخدم مجموعة من الطرق لإنتاج الخبز ومنتجات الحلويات. إذا كنت شغوفًا بالطعام وتستمتع بالخبز ، فقد تكون هذه هي المهنة التي تبحث عنها. ستحتاج إلى مهارات عددية جيدة لوزن وقياس المكونات. يقدم المعلمون خبرة صناعية قيمة لتعلمك وثروة من المعرفة والمهارات. ستستفيد من روابط مع بعض من أفضل منتجي الخبز والحلويات ، بما في ذلك مخبز موريس وهوفيس. توفر دوراتنا العملية المعرفة والمهارات والمؤهلات لك لتأمين العمل في صناعة الأغذية والمشروبات.
ستقوم بتطوير مهاراتك المتخصصة في صناعة المعجنات والحلويات في مطبخنا المتوافق مع معايير الصناعة ، والتعلم في بيئة مبتكرة للغاية حيث يتم تشجيع الإبداع والحماس بنشاط. سيسمح لك دبلومة المعجنات والحلويات المتقدمة هذه بتطوير تقنيات معاصرة في إنتاج منتجات العجين المخمر ، والبيتي فور ، ومنتجات المعجون ، والحلويات ، والشوكولاتة ، وعمل السكر. سنقوم أيضًا بإحضار خبير تذوق الطعام في داخلك ، وكتابة نقد لزيارة مجموعة من المطاعم.
دبلوم من المستوى 3 في فن الطبخ الاحترافي المتقدم (المطبخ والحلويات) و / أو التوظيف في الصناعة.
سوف تحتاج إلى زي موحد ومجموعة / سكاكين تتوافق مع قواعد اللباس الخاصة بالمنهج.
سوف تحتاج إلى إكمال المستوى 2 بنجاح في المادة بالإضافة إلى الرياضيات أو اللغة الإنجليزية في الصف 4 للدخول.
عن المدرسة
أسئلة
دورات مماثلة
دبلوم في فنون الطهي
- Vancouver, كندا
دبلوم في الخبز
- Vancouver, كندا
دبلوم في هاوت كوزينج شيف
- Barcelona, إسبانيا