إدارة الطهي
Chippewa Valley Technical College
معلومات أساسية
موقع الحرم الجامعي
Online USA
اللغات
انجليزي
شكل الدراسة
في الحرم الجامعي
المدة الزمنية
أتصل بالجامعة
الوتيرة
أتصل بالجامعة
رسوم دراسية
أتصل بالجامعة
أخر موعد للتسجيل
أتصل بالجامعة
اقرب موعد للبدء
Sep 2023
المنح الدراسية
استكشف فرص المنح الدراسية للمساعدة في تمويل دراستك
مقدمة
تعد صناعة الخدمات الغذائية واحدة من الشركات الرائدة في المنطقة ، وتستجيب CVTC للطلب على هذه الوظائف من خلال درجة الزمالة الجديدة في إدارة الطهي لمدة عامين. تعتبر المهن في صناعة الطهي صعبة ومتنوعة ، مع العديد من الفرص للتقدم. سيعدك برنامج إدارة الطهي في CVTC لمهنة طباخ خط أو طاهٍ أو مدير مطعم أو مدير خدمات طعام أو خباز.
ستعمل درجة الزمالة في إدارة الطهي على إعداد المتعلمين لتنفيذ مجموعات المهارات النظرية والإدارية من أجل إعداد الطعام الاحترافي ومعايير الخدمة في سوق متطلب باستمرار. سيتعلم الطلاب تقنيات الطهي الأساسية والمتقدمة ، وتخطيط القائمة ، وإدارة المشروبات ، وعمليات المطاعم ، والتغذية ، والشراء ، والتحكم في التكاليف ، والإشراف على خدمة الطعام. سيسمح التدريب المطلوب بممارسة عروض المهارات هذه في بيئة ضيافة خارج الحرم الجامعي. يتمتع الخريجون بالعديد من فرص العمل الاستثنائية محليًا أو في أي مكان قد يأخذهم فيه حياتهم المهنية.
عن المدرسة
أسئلة
دورات مماثلة
دبلوم في الضيافة
- Vancouver, كندا
شهادة التخرج في إدارة الفنادق والمنتجعات والمطاعم
- Online Canada
- Toronto, كندا
تصميم مفاهيم الفنادق والمطاعم
- Lausanne, سويسرا