دبلوم التدريب المتقدم في المخابز - 13 أسبوعًا

عام

2 locations available

وصف البرنامج

58990_EcoleYDPcyannBourdin.jpg

الدورات التدريبية المتقدمة في المخبز في École Lenôtre مصممة للبالغين الذين يتطلعون إلى التدريب أو تغيير المهن:

  • هواة ومتحمسون يتطلعون إلى تغيير وظائفهم.
  • المحترفون الشباب.
  • المحترفون الذين تركوا التجارة لفترة.

بالنظر إلى كثافة هذا البرنامج ، يحتاج كل مرشح إلى أن يكون الدافع الحقيقي وراءه مهن في صناعة المعجنات أو فن الطهو بشكل عام.

الهدف

الهدف هو الوصول بسرعة إلى مستوى عالٍ من التأهيل في 7 أشهر دون المرور بفترة تدريب أولية طويلة. ستوفر لك École Lenôtre الأساليب الأساسية والتقنيات الأساسية في صنع المعجنات اللازمة لتصبح محترفًا مؤهلًا (دبلوم مهني) في غضون ستة أشهر.

المتطلبات المسبقة

الأهلية لهذه الدورة:

  • أن يكون عمرك 18 سنة أو أكثر.
  • أن يكون لديك حد أدنى في اللغة الإنجليزية أو الفرنسية (المستوى B1).
  • أن يكون لديه معرفة أساسية بالتفكير الأساسي (الحسابات والمنطق).

58994__C3_7598.jpg

قوتنا

  • 13 أسبوعًا من الدورات المكثفة (520 ساعة ، 40 ساعة في الأسبوع).
  • ركز التدريب على تكرار تقنيات معينة ضرورية لإتقان فن المخبوزات.
  • يقتصر حجم الفصل على 12 مشاركًا.
  • تدريب لمدة أسبوعين في ورش عمل Lenôtre.
  • مخبز حقيقي في ورشاتنا في بليسير لمراقبة الإنتاج اليومي.

دورة تدريبية من جزأين

  • «L'Essentiel» اعمل على وصفات وتقنيات أساسية في المخبز 6 أسابيع
  • «La Maîtrise» العمل على الوصفات وتقنيات الخبز المتقن 7 أسابيع

Le stage pratique أسبوعين من التنسيب في العمل لاكتشاف العالم المهني وتطبيق المهارات العملية المكتسبة أثناء التدريب.

75880_75836_CouverturecalenedrierS218-2.png

رسوم الدبلوم

رسوم الشهادتين (13 أسبوعًا للدروس ومن 2 إلى 6 أسابيع) للعمل: 15600 يورو HT (18720 TTC).

التسجيل

يجب أن يتضمن طلب التسجيل جميع المستندات التالية:

  • استمارة طلب التسجيل مكتملة
  • نسخة من بطاقة الهوية الحكومية الرسمية
  • السيرة الذاتية
  • غطاء الرسالة

بعد استلام هذه المستندات ، سننظم مقابلة شخصية أو عبر الفيديو أو عبر الإنترنت لتقييم دوافعك وتقييم المتطلبات الأساسية اللازمة لبدء التدريب. نظرًا للعدد المحدود للمقاعد في كل جلسة (12 كحد أقصى) ، ننصحك بالتسجيل قبل 3 أشهر على الأقل من تاريخ بدء الدورة التدريبية الخاصة بك.

تواريخ البدء التالية

  • 1 مارس 2021
  • 6 سبتمبر 2021

آخر تحديث للتشرين الثاني (نوفمبر) 2020

عن هذه الكلية

By founding the École Lenôtre in 1971, Gaston Lenôtre responded to the training needs of both French and foreign professionals.

By founding the École Lenôtre in 1971, Gaston Lenôtre responded to the training needs of both French and foreign professionals. إظهار محتوى أقل
PLAISIR , باريس + 1 أكثر أقل