45 الطهي الاحترافي programs found
المرشحات
- دراسات الأطعمة والمشروبات
- الطهي الاحترافي
45 الطهي الاحترافي programs found
المرشحات
متميز
Culinary Institute of Barcelona
برنامج Entreprenechef: تصميم & واستراتيجية إنشاء شركات المطاعم
- Barcelona, إسبانيا
دورة
دوام كامل
14 أسابيع
التعليم عن بعد, في الحرم الجامعي
انجليزي, اللغة الإسبانية
أطلق العنان لروح ريادة الأعمال الخاصة بك في برنامج Entrepeneurchef. تمنحك هذه الدورة رؤية عالمية من مرحلة التصور حتى بعد الافتتاح، مما يعدك مباشرة نحو الهدف: " سأقوم بإنشاء مطعمي الخاص". سواء كان لديك مشروع واضح أم لا، ستفتح الدورة عقلك على طرق جديدة لفهم أعمال المطاعم، وقبل كل شيء، للطرق التي سيقبل بها العملاء اقتراحك في السنوات القادمة. هذه الدورة عبارة عن رحلة عبر جميع المراحل التي يجب أن تمر بها، مع إيلاء اهتمام خاص للجوانب السلوكية للعملاء، وأحدث نماذج الأعمال، وبالطبع البيئة الرقمية التي ستحدد النجاح.
متميز
Sant Pol School of Hospitality and Culinary Management, Barcelona
درجة الدراسات العليا في المطاعم الفاخرة والابتكار في الطهي
- Barcelona, إسبانيا
شهادة دبلومة دراسات عليا
دوام كامل
3 الشهور
في الحرم الجامعي
انجليزي, اللغة الإسبانية
يقدم برنامج الدراسات العليا في المطبخ الرفيع والابتكار في فن الطهي تدريبًا احترافيًا لريادة الأعمال في مجال الطهي و/أو للعمل في المطاعم الراقية وسلاسل الفنادق وغيرها من الوجهات في قطاع تقديم الطعام في مناصب الطهاة المبدعين ورئيس الطهاة والبحوث الطهوية.
متميز
ALMA - The School of Italian Culinary Arts
برنامج المعكرونة الإيطالية
- Parma, إيطاليا
شهادة
دوام كامل
3 أسابيع
في الحرم الجامعي
انجليزي
ستوفر هذه الدورة الفريدة للطلاب إمكانية دخول عالم إنتاج المعكرونة الإيطالية، وتعلم تقنيات محددة لكل من المعكرونة الجافة والطازجة بالإضافة إلى كيفية التعامل مع الإنتاج من أجل المبيعات المباشرة وخدمة تقديم الطعام. هذه هي الفرصة المثالية لجميع الطلاب الدوليين الذين يرغبون في تعلم تقنيات صناعة المعكرونة وإنتاجها لمختبر المعكرونة الطازجة وتقديم الطعام للحصول على تجربة احترافية حقيقية واتخاذ خطوة للأمام نحو ريادة الأعمال في هذه الصناعة.
متميز
Portage College
شهادة الطبخ الاحترافي
- Saint Paul, كندا
شهادة
دوام كامل
1 لسنوات
في الحرم الجامعي
انجليزي
تمنح شهادة الطهي الاحترافي للطلاب الفرصة لإكمال برنامج الشهادة. ستكون الدورة عبارة عن مزيج من الدروس النظرية عبر الإنترنت وجميع التدريبات المعملية وجهاً لوجه. سيقدم لك هذا البرنامج المطبخ، ويعلمك عن الخضروات والبروتينات والمرق والحساء والصلصات وإدارة المطبخ. من خلال التدريب العملي لمدة ثلاثة أسابيع، ستتاح لك الفرصة للتعلم في بيئة عمل فعلية.
متميز
Fanshawe College
شهادة جامعية في تقنيات الجزارة الاحترافية
- London, كندا
شهادة
دوام كامل
30 أسابيع
في الحرم الجامعي
انجليزي
صناعة الجزارة في كندا آخذة في الارتفاع وهذا البرنامج سيمنحك كل الخبرة اللازمة لتصبح جزارًا وتبدأ العمل. ستقوم ببناء مهارات في معالجة اللحوم وتغليف المنتجات ومعايير السلامة المهنية وخدمة العملاء ، تدرس من قبل أعضاء هيئة التدريس مع سنوات من الخبرة في فن الجزارة.
متميز
IED – Istituto Europeo di Design Barcelona
دورة صيفية في المطبخ الإبداعي
- Bilbao, إسبانيا
مساق صيفي
دوام جزئي
2 أسابيع
في الحرم الجامعي
انجليزي
في هذه الدورة الصيفية في المطبخ الإبداعي، والتي تُدرَّس باللغة الإنجليزية، سنستكشف المراحل المختلفة للمشروع الطهوي: تحليل سياق المطبخ الطليعي، والتحقيق في المفهوم الذي يجب تطويره، وتصميم وإنشاء تجربة طهي من البداية إلى النهاية، والقائمة التي تتماشى معها.
متميز
Centennial College
شهادة في مهارات الطهي (عبر الإنترنت)
- Online Canada
- Toronto, كندا
شهادة
دوام كامل
1 لسنوات
التعليم عن بعد
انجليزي
برنامج مهارات الطهي التابع Centennial College هو برنامج شامل وسيستغرق إكماله عامًا واحدًا فقط. سيؤكد برنامج شهادة الكلية هذا على أساس مهارات الطهي أثناء توفير المنتجات الغذائية المحلية في أونتاريو وتعليم فن الطبخ الموسمي. من أعضاء هيئة التدريس من الطهاة الرائدين في الصناعة ، ستتعلم إعداد قوائم وأطباق رائعة مستوحاة من اتجاهات ونكهات الطعام العالمية. سيوفر لك هؤلاء المدربون المتخصصون التدريب وخبرات التعلم التي ستضمن لك إتقان أساسيات الطهي والمكونات وإعداد الطعام وجميع المهارات الأخرى المطلوبة لدخول هذه الصناعة المثيرة. ستدرك أيضًا أن العمل في مجال الطهي يغذيها العاطفة ويكافأ من خلال تطوير المهارات. عند الانتهاء بنجاح من البرنامج ، ستحصل على شهادات صناعية مهمة مثل الخدمة الذكية والمعالجات الآمنة للأغذية والإنعاش القلبي الرئوي ، مما سيزيد من قابليتك للتوظيف.
متميز
Santa Barbara City College
جائزة الكفاءة في المهارات في تدريب الطهاة الشخصي
- Santa Barbara, الولايات المتحدة الأمريكية
دورة
دوام كامل
في الحرم الجامعي
انجليزي
تعمل جائزة كفاءة المهارات في برنامج تدريب الطهاة الشخصي على تطوير المهارات والكفاءات للمناصب في صناعة الضيافة. يعكس هذا البرنامج الفريد معايير الصناعة من خلال توفير التدريب في بيئة عمل واقعية. يتمتع الطلاب بخيار اختيار مسارات الفنادق أو المطاعم/برامج الطهي.
متميز
Länsirannikon koulutus Oy WinNova
المؤهل المهني في المطاعم وخدمات تقديم الطعام، الطباخ/الشيف (أعلى متابعة)
- Pori, فنلندا
دورة
دوام كامل
14 الشهور
في الحرم الجامعي
انجليزي, الفنلندية
برنامج طهي شامل مدته 14 شهرًا مصمم للأفراد من جميع خلفيات الطهي. يغطي التدريب فنون الطهي الأساسية ومهارات العمل. يعد التدريب أثناء العمل جزءًا أساسيًا من البرنامج، حيث يوفر خبرة عملية في بيئات العالم الحقيقي. تشمل رسوم البرنامج المكونات المستخدمة طوال الدورة، بالإضافة إلى الزي المهني ومجموعة السكاكين.
Melbourne Polytechnic
رابعا شهادة في الطبخ التجاري
- Preston, أستراليا
شهادة
دوام كامل
في الحرم الجامعي
انجليزي
هل تريد أن تكون رئيس الطهاة؟ أو حتى تملك المطعم؟ شهادة Melbourne Polytechnic الرابعة في فن الطبخ التجاري تحتوي على جميع المكونات والتقنيات التي ستحتاجها لخلق حياتك المهنية المثالية.
Cookery School at Little Portland Street
وجبة في وقت
- London, المملكة المتحدة
دورة
دوام جزئي
في الحرم الجامعي
انجليزي
فتعلم كيف تستمتع والطبخ ويصبح طباخا ثقة أو توسيع مرجع الخاص بك. في كل فئة تدرس وجبة من ثلاثة أطباق مع الكثير من التدريب العملي على الممارسة. وتعلمت المهارات الأساسية وتعزيزها كما كنت طهي طريقك من خلال مسار 6 أسابيع. وينصب التركيز على الطعام لذيذ، سريعة وبسيطة لإعداد التي من شأنها إقناع أصدقائك وعائلتك!
Mente Argentina
برنامج الشيف المهنية - فنون الطبخ في الأرجنتين
- Recoleta, الأرجنتين
- Buenos Aires, الأرجنتين
دورة
دوام كامل
في الحرم الجامعي
في السنوات الأخيرة، وقد أدت التطورات في الطعام الذواقة وصناعة المطاعم وكذلك زيادة في الطلب على خدمة ذات جودة عالية للحاجة الطهاة المحترفين المدربين دوليا
International Culinary Studio
دبلوم عالمي في فن الطبخ الاحترافي
- Canterbury Plains, نيوزيلندا
شهادة
دوام كامل
36 أسابيع
مخلوط
انجليزي
عند الانتهاء من الدبلوم العالمي في فن الطهي الاحترافي وساعات العمل المرتبطة به ، يمكن منح حامل شهادة Worldchef Certified Commis Chef شارة. هذا يعني أنهم طباخون محترفون يتمتعون بخبرة في العمل في مجال خدمة الطعام. إنهم جزء من لواء المطبخ ومسؤولون عن أداء مجموعة متنوعة من مهام الطهي والخبز ، تحت إشراف طاهٍ محترف.
Horeca Academy
الشيف الأوروبي المحترف (PEC)
- The Hague, هولندا
- Amsterdam, هولندا
شهادة الدبلومة
دوام جزئي
3 ساعات
مخلوط
انجليزي
هل تحب الطبخ وتريد العمل في صناعة الضيافة الدولية؟ طالما أنك متصل بالإنترنت ولديك مكان يمكنك فيه ممارسة الطهي ، يمكنك بدء برنامج الطاهي المحترف هذا. ها هي فرصتك ، انضم إلى برنامجنا عبر الإنترنت وأصبح طاهًا أوروبيًا محترفًا. يمكنك الدراسة لتصبح طاهًا أوروبيًا محترفًا أينما كنت في العالم.
Hibbing Community College
فنون الطهي - شهادة
- Hibbing, الولايات المتحدة الأمريكية
شهادة
دوام كامل
في الحرم الجامعي
انجليزي
سيتم إعداد الطلاب الذين يكملون هذا البرنامج للتوظيف في المناصب التالية: مدير المطبخ ، مدير إنتاج الطعام ، الشيف (تتطلب معظم المواقع خبرة عمل إضافية) ، طاهٍ مساعد ، طاهي مأدبة ، طاهي / مشرف إنتاج مؤسسي.
نوع الدرجة الشائع
شكل الدراسة الشائع
نوع التعليم الشائع
دورة أكاديمية برامج في دراسات الأطعمة والمشروبات الطهي الاحترافي
يساعد برنامج الطهي الاحترافي الطلاب على اكتساب المهارات اللازمة للنجاح كطاهٍ محترف أو متعهد طعام أو مساعد شيف أو طباخ شواء في المطاعم الراقية الكبيرة والمقاهي الصغيرة. يتعلم الطلاب أيضًا عن إعداد الطعام وقوانين الصحة والسلامة وكيفية تخطيط القوائم.