توفر درجة الزمالة في العلوم التطبيقية في إدارة الأغذية والضيافة للطلاب المهارات الأساسية والمتقدمة والممارسة والخبرة اللازمة لبناء مهنة مهنية كمدير لخدمات الطعام. سيقوم برنامج الدرجة هذا بتجهيز الطلاب للتقدم إلى أدوار إشرافية أكثر مسؤولية بشكل تدريجي مع تطور خبراتهم ومهاراتهم. تشمل مكونات برنامج الدرجة النظرية الإشرافية والإدارة المتعمقة وخدمة الضيوف بالإضافة إلى التدريب العملي على إعداد الطعام.

سيزودك برنامج بكالوريوس إدارة السياحة والضيافة (مع مرتبة الشرف) بالمهارات اللازمة لتحقيق ذلك بنجاح. صُمم هذا البرنامج لتزويد الطلاب بتجربة تعليمية شاملة، ويتيح لهم فرصة فريدة للحصول على شهادات تمنحها جامعة الفنون الإبداعية وكلية إدارة الأعمال التابعة لأكاديمية الفنون الجميلة.

يعد دبلوم البكالوريوس في إدارة الضيافة مثاليًا للمتعلمين الذين حصلوا على شهادة الثانوية العامة أو المؤهل ذي الصلة في المستوى 4 من MQF/EQF. كما أنه مناسب أيضًا للمتعلمين الناضجين الذين يعملون حاليًا ويرغبون في تغيير أو تطوير حياتهم المهنية في إدارة الضيافة.

إنشاء أساس من المهارات الإدارية الأساسية التي تدعم جميع المهارات المهنية الأخرى. ثم قم بتوسيع محفظتك أو تعلم تسويق إمكاناتك من خلال مجموعة متخصصة من الاختيارية ، بما في ذلك العلامات التجارية ، وأبحاث السوق ، والتواصل الداخلي والمواجه للعملاء ، والإدارة الفعالة.

السياحة هي واحدة من الأنشطة الاقتصادية الأكثر صلة بالاقتصاد الإسباني ، وأحد القطاعات الأساسية في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للبلاد. ضمن هذا القطاع ، تعد منطقة المطاعم ، التي تضم أكثر من 270.000 منشأة و 1.3 مليون فرصة عمل ، واحدة من أسرع المناطق نموًا ، وأحد الأجزاء الرئيسية للنشاط السياحي.

يُقدّم دبلوم إدارة الضيافة الاستراتيجية المهارات الأساسية لإدارة عمليات الضيافة بفعالية. ويغطي مجالات مثل التخطيط الاستراتيجي، والإدارة المالية، والعمليات، والتسويق، وعلاقات العملاء، مما يُؤهّل الخريجين لتولي مناصب إدارية.

صُممت هذه الدورة خصيصًا لتمكين الطلاب من اكتساب معارف متعمقة ومهارات عملية في المجالات الرئيسية لإدارة الضيافة. وتهدف إلى تمكين الطلاب من فهم المفاهيم الأساسية لتشغيل منشأة ضيافة، واكتساب المهارات العملية اللازمة.

في المدرسة الدولية للطهي في LaSalle College Vancouver في LaSalle College Vancouver ، ندرك أن التواصل الناجح بين جميع اللاعبين في الأعمال التجارية - في المطبخ وفي الجزء الأمامي من المنزل - يحافظ على سير الأمور بسلاسة ويساهم في النجاح الشامل لأي مشروع للطهي.

يعد مشارك العلوم هذا في إدارة الضيافة والمطعم الطلاب لإعدادهم لشغل المستوى المتوسط أو منصب مدير التدريب في صناعة الضيافة. يحصل الطلاب على تدريب عملي وإداري في مجال سلامة الأغذية والصرف الصحي ، وإنتاج الأغذية ، وإدارة خدمة غرفة الطعام ، والإشراف ، ومراقبة التكاليف ، والمحاسبة المالية ، وإدارة السكن ، وقانون الضيافة.

تزدهر صناعة الضيافة والسياحة ويمكن لبرنامج مدرسة السفر لدينا أن يجعلك جزءًا من كل ذلك. تدرب لتصبح مستشار سفر خبيرًا، أو وكيل رحلات بحرية أو وكيلًا سياحيًا، أو مرشدًا سياحيًا، أو موظفًا في الفندق، أو وكيل حجز طيران وتذاكر.\n استعد للعمل في أي جزء من صناعة السياحة من خلال الحصول على شهادة مدتها عام واحد، أو درجة لمدة عامين، أو حتى درجة تحويل، مما يسمح لك بالانتقال إلى برامج جامعية مختارة للحصول على درجة البكالوريوس. أينما تريد الذهاب، يمكن لبرنامج الضيافة والسياحة لدينا أن يوصلك إلى هناك.

إذا كان لديك شغف بعلم التغذية وإدارة الغذاء والتغذية وتدريب الآخرين ، يمكنك أن تصبح رائدًا في خدمات الطعام من خلال دبلومة إدارة خدمات التغذية والتغذية لمدة عامين. هذا البرنامج مخصص لعشاق الطعام الذين يرغبون في معرفة المزيد عن علوم التغذية وهو فرصة مثالية لأولئك الذين يتطلعون إلى ممارسة مهنة في مجال الرعاية الصحية والخدمات الغذائية الأخرى ذات الصلة.

تم تصميم هذه الدورة لإشراك الطلاب في إجراء فحوصات جنائية ناجحة للأجهزة الرقمية وشبكات الكمبيوتر من خلال الخبرة العملية داخل مختبر الأمن الافتراضي. تقدم الدورة برنامج EnCase للطب الشرعي، والذي حصل على معدل قبول مرتفع في محكمة القانون كشاهد خبير.