يقدم برنامج "إدارة الوجهات السياحية المستدامة" الذي يستمر 15 أسبوعًا في Politeknik International Bali للطلاب الدوليين فرصة فريدة للدراسة في واحدة من أكثر بيئات السياحة ديناميكية في العالم.

توفر درجة الزمالة في العلوم التطبيقية في إدارة الأغذية والضيافة للطلاب المهارات الأساسية والمتقدمة والممارسة والخبرة اللازمة لبناء مهنة مهنية كمدير لخدمات الطعام. سيقوم برنامج الدرجة هذا بتجهيز الطلاب للتقدم إلى أدوار إشرافية أكثر مسؤولية بشكل تدريجي مع تطور خبراتهم ومهاراتهم. تشمل مكونات برنامج الدرجة النظرية الإشرافية والإدارة المتعمقة وخدمة الضيوف بالإضافة إلى التدريب العملي على إعداد الطعام.

هل تريد... المغامرة والاستكشاف؟ مشاركة متعددة الثقافات؟ تنمية ذاتية؟ آفاق موسعة؟ انضم إلينا لقضاء سنة الفجوة في سويسرا، مغامرة العمر!

The program aims to equip students with fundamental knowledge and skills essential for careers or transitions in the tourism and hospitality industry, covering diverse areas such as operations, management, event planning, marketing, food and beverage services, room operations, and fostering an entrepreneurial mindset within the field.

إنشاء أساس من المهارات الإدارية الأساسية التي تدعم جميع المهارات المهنية الأخرى. ثم قم بتوسيع محفظتك أو تعلم تسويق إمكاناتك من خلال مجموعة متخصصة من الاختيارية ، بما في ذلك العلامات التجارية ، وأبحاث السوق ، والتواصل الداخلي والمواجه للعملاء ، والإدارة الفعالة.

السياحة هي واحدة من الأنشطة الاقتصادية الأكثر صلة بالاقتصاد الإسباني ، وأحد القطاعات الأساسية في التنمية الاجتماعية والاقتصادية للبلاد. ضمن هذا القطاع ، تعد منطقة المطاعم ، التي تضم أكثر من 270.000 منشأة و 1.3 مليون فرصة عمل ، واحدة من أسرع المناطق نموًا ، وأحد الأجزاء الرئيسية للنشاط السياحي.

تقدم الكلية المهنية العليا ذات الدورات القصيرة برنامجًا دراسيًا متخصصًا في مجال تقديم الطعام والضيافة والسياحة، وهو مصمم لتزويد الطلاب بالمهارات العملية والمعرفة الصناعية. يغطي البرنامج مجالات أساسية مثل إدارة الفعاليات والفنون الطهوية وخدمة العملاء، مما يضمن إعداد الخريجين جيدًا لقطاع الضيافة الديناميكي.

سيوفر لك هذا البرنامج في إدارة عمليات الفنادق مهارات العمل والفطنة للعمل في مجموعة واسعة من المجالات ضمن هذه الصناعة متعددة الأوجه. ومن بين هذه المجالات إدارة مكتب الاستقبال، وعمليات التدبير المنزلي، وإدارة الأغذية والمشروبات، وتخطيط الموارد البشرية.

في المدرسة الدولية للطهي في LaSalle College Vancouver في LaSalle College Vancouver ، ندرك أن التواصل الناجح بين جميع اللاعبين في الأعمال التجارية - في المطبخ وفي الجزء الأمامي من المنزل - يحافظ على سير الأمور بسلاسة ويساهم في النجاح الشامل لأي مشروع للطهي.

إذا كان لديك شغف بعلم التغذية وإدارة الغذاء والتغذية وتدريب الآخرين ، يمكنك أن تصبح رائدًا في خدمات الطعام من خلال دبلومة إدارة خدمات التغذية والتغذية لمدة عامين. هذا البرنامج مخصص لعشاق الطعام الذين يرغبون في معرفة المزيد عن علوم التغذية وهو فرصة مثالية لأولئك الذين يتطلعون إلى ممارسة مهنة في مجال الرعاية الصحية والخدمات الغذائية الأخرى ذات الصلة.

الشهادة المتقدمة في إدارة الفنادق الدولية هي طريقك إلى مستويات وظيفية أكثر تقدمًا في صناعة الضيافة. تم تصميم ACIHM خصيصًا للمهنيين ذوي الخبرة الذين لديهم بالفعل فهم قوي للعمليات الفندقية، ويركز على مبادئ الإدارة والتكتيكات المطلوبة للنمو الوظيفي المستمر.

يعد دبلوم البكالوريوس في إدارة الضيافة مثاليًا للمتعلمين الذين حصلوا على شهادة الثانوية العامة أو المؤهل ذي الصلة في المستوى 4 من MQF/EQF. كما أنه مناسب أيضًا للمتعلمين الناضجين الذين يعملون حاليًا ويرغبون في تغيير أو تطوير حياتهم المهنية في إدارة الضيافة.