اقرأ الوصف الرسمي

الشيف المحترف

معتمدة من قبل وزارة التعليم التايلاندية

نحن في بانكوك ، عاصمة الطبخ التايلاندي للطهي وموطن الأطباق التايلاندية ذات الشهرة العالمية. من يعرف الطبخ التايلاندي أفضل من مدرستنا التايلاندية للطهي في بانكوك ، وأين ستذهب لتعلم الطبخ التايلاندي بشكل صحيح؟ نحن فئة الطبخ التايلاندية المهنية في بانكوك. تعال تعلم معنا الطبخ التايلاندي الأصيل والآسيوي والغربي باستخدام المكونات الطازجة والوصفات المهنية باللغة الإنجليزية.

وتكرس مدرسة Bangkok Chef ومدرسيها لمساعدة كل طالب شيف على تحقيق أعلى مهارات الطهي الممكنة. تم تصميم كل التدريب لغرس أخلاقيات العمل الناجحة وتطوير الثقة في العمل في المطبخ التجاري. يتكون تدريب الشيف المحترف في بانكوك من العمل في الفصل الدراسي والتدريب المكثف في المقاعد والتدريب الداخلي الاختياري في الفنادق / المنتجعات التايلاندية.

يتم التركيز على تحقيق النكهات والروائح الأصيلة مع عرض تقديمي محترف. يجب على جميع الأطباق أن تتذوق طعمها الصحيح ، ورائحتها اليمنى ، وتبدو سليمة. هذا هو ضماننا لك!

تعلم التايلندية

أفضل جزء هو أثناء وجودك في بانكوك ، حيث يمكنك تعلم الطهي التايلاندي أو الطبخ الآسيوي أو الطبخ الغربي. برنامج الطبخ التايلاندي هو 6 أسابيع ومعتمد من قبل وزارة التعليم التايلاندية. برامج الطهي في عموم آسيا والغربية على حد سواء 7 أسابيع ، مكثفة ، والمهنية. تعلم كيفية إتقان الأطباق المهنية التايلاندية والصينية واليابانية والغربية. تعلم كل شيء عن المقبلات ، الشوربات ، السلطات ، المعاجين بالكاري ، البطاطس المقلية ، المطهوة على البخار ، المشوي ، المقلية ، الحلويات ، المشروبات العشبية ، الأطعمة الشهية ، ... أو تعلم أساسيات الطبخ الغربي في دورة الطبخ الغربية الأساسية.

تعال تعلم معنا. تتوفر ثلاثة برامج تدريبية رئيسية:

  1. التدريب الشامل - تعلم المأكولات الآسيوية أو الطبخ الغربي ، التدريب الأساسي على الطهي ، العمل في فندق / منتجع كمتدرب مدفوع الأجر ، ودعنا نساعدك في العثور على وظيفة جيدة الأجر على متن سفينة سياحية أو في سيارة F
  2. تدريب تعليمي شامل - تعلم 80 طبقًا تايلنديًا احترافيًا طوال 6 أسابيع من الطبخ المكثف والطهي والطهي.
  3. تبادل الطلاب التدريب - تعال إلى تايلاند ، وتعلم الأطباق والثقافة التايلاندية ، والحصول على ائتمانات الكلية. الإقامة المدرجة في هذا البرنامج.
  4. التدريب الأساسي على مهارات الطهي - تعلم مهارات الطهي الأساسية الهامة مثل مهارات السكين ، تدريب HACCP ، تكلفة الطعام ، القياسات ، ... في أسبوعين مكثفين.

مهمتنا

تلتزم Thai Chef School تعليم الطلاب والتطوير الوظيفي. نحن نسعى جاهدين لتوفير بيئة تعليمية محترفة وديناميكية مع تمكين الطلاب من أن يصبحوا قادة الغد في الطهي. هدفنا هو مساعدة عمال الأغذية والمشروبات في متابعة أحلامهم الطهوية من خلال تقديم تدريب مهني معتمد إلى جانب المساعدة في التوظيف.

يقع حرمنا المدرسي في بانكوك ، عاصمة تايلاند الثقافية والطهوية. تحتل المرتبة رقم 6 في شعبية العالم ، ويشتهر المطبخ التايلاندي لمذاقه والجوانب الصحية. نحن نعرف كيف يجب أن تذوق الأطباق التايلاندية الجيدة ، لأننا موجودون في تايلاند. نحن نعلم الطبخ التايلاندي الأصيل وليس الانصهار. وللمهتمين بتعلم الطبخ الغربي (الأوروبي) ، ليست مشكلة. انضم إلينا فقط في دورة تدريب فنون الطبخ الغربية الأساسية. يقع حرمنا الجامعي في موقع ملائم على طريق Sukhumvit مباشرةً ، على بعد شارعين من BTS On Nut ، مباشرة أسفل متجر Tom N Toms Coffee في مركز Phyll Community Center. يتم إجراء الفصول الدراسية في فصول دراسية مهنية جديدة من قبل طهاة تايلانديين يتحدثون اللغة الإنجليزية.

لدينا الشيفات:

طهاة المدارس هم مواطنون تايلانديون يتكلمون اللغة الإنجليزية. كل لديهم خبرة في العمل في المطاعم التايلاندية والغربية محليا ودوليا وكانت لديهم سنوات عديدة من الخبرة في تدريس الطهي في مختلف المدارس.

أهدافنا:

هدفنا الأساسي هو تعليم الطلاب أصيلة تذوق الأطباق التايلاندية والغربية في حين غرس أخلاقيات العمل والمهارات المهنية في مرشحينا. نحن نؤيد فكرة أن يتعلم المرء عن طريق العمل ؛ وبالتالي ، فالفصول الدراسية تعمل بشكل كامل. وهذا ما يفعله طلابنا ، فهم يطهون ويطبخون ويطبخون. يشرح المعلمون كيفية إعداد طبق ، ويمارس الطلاب حتى يتحقق المذاق الصحيح. نحن نصنع المبتدئين إلى طهاة ، ونطهو الطعام إلى الطهاة ، والطهاة في طهاة الطهي التايلانديين. تريد أن تتعلم والحصول على بعض المتعة؟ تعال وانضم إلينا هنا في بانكوك الغريبة. التعلم لم يذوق أبدا جيد جدا!

تُدرَّس البرامج في:
  • الإنجليزية

تقدم هذه الكلية/الجامعة أيضا:

الدورات

Thai Chef School

للراغبين في تعلم مهارات الطهي الأساسية والأطباق التايلاندية والصينية واليابانية والفيتنامية والكورية الأكثر شعبية. وأولئك الذين يرغبون في القيام بتدريب داخلي في تايلاند ب ... [+]

احترافي - مكثف - أصيل

مرخص من قبل وزارة التعليم التايلاندية

دراسة 6 أسابيع أو 6 أشهر

للراغبين في تعلم مهارات الطهي الأساسية والأطباق التايلاندية والصينية واليابانية والفيتنامية والكورية الأكثر شعبية.

التدريب

تم تصميم هذا البرنامج التدريبي المكثف لمدة 6 أسابيع لتعريف التايلانديين والطلاب الدوليين على مهارات الطهي الأساسية وتعليم الطلاب الأطباق التايلاندية والصينية واليابانية والفيتنامية والكورية الأكثر شعبية. يتم تدريس هذه الدورة في المقام الأول باللغة الإنجليزية. بعد التخرج ، يمكن للطلاب اختيار العمل كمتدربين في منتجع / فندق لمدة تصل إلى 4.5 أشهر. هذا هو التدريب المدفوعة. التدريب ليست إلزامية. تقدم المساعدة في التوظيف مجانًا للطلاب الذين يكملون هذه الدورة بنجاح. الفصول صغيرة ، والكثير من الاهتمام الشخصي متاح.... [-]

تايلند بانكوك
حزيران/يونيو 2020
الإنجليزية
دوام كامل
7 أسابيع
الحرم الجامعي
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
Thai Chef School

للراغبين في تعلم مهارات الطهي الأساسية ، وتقنيات الطهي الغربية ، والصلصات ، والأطباق الغربية والقيام بتدريب داخلي في تايلاند لمدة 6 أشهر. ... [+]

احترافي - مكثف - أصيل

معتمدة من قبل وزارة التعليم التايلاندية

دراسة 6 أسابيع أو 6 أشهر

لأولئك الذين يرغبون في تعلم مهارات الطهي الأساسية ، تقنيات الطبخ الغربية ، والصلصات ، والأطباق الغربية

INTERNSHIPS ، تأشيرة التعليم

تم تصميم هذه الدورة التدريبية المكثفة التي تستمر 6 أسابيع لتعريف الطلاب التايلانديين والدوليين على حد سواء بمهارات وتقنيات الطهي الأساسية والمأكولات الفرنسية والإيطالية والأمريكية والإسبانية. يتم إجراء الفصول باللغة الإنجليزية بشكل أساسي. بعد التخرج ، يمكن للطلاب اختيار العمل كمتدربين في منتجع / فندق لمدة تصل إلى 4.5 أشهر. هذا هو التدريب المدفوع عادة مع الإقامة المجانية ويأكل. التدريب ليست إلزامية. تقدم المساعدة في التوظيف مجانًا للطلاب الذين يكملون هذه الدورة بنجاح. الفصول صغيرة ، والكثير من الاهتمام الشخصي متاح.... [-]

تايلند بانكوك
حزيران/يونيو 2020
الإنجليزية
دوام كامل
7 أسابيع
الحرم الجامعي
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية
Thai Chef School

المعجنات Thai Chef School ... [+]

أساسيات صنع الخبز والمعجنات الفرنسية ، وإعداد الكعكة

المعجنات Thai Chef School

انضم إلينا في بانكوك لتتعلم أساسيات صناعة الخبز والمعجنات الفرنسية وإعداد الكيك

دراسة 5 أسابيع ومعرفة أساسيات المعجنات

الحلويات الكلاسيكيةتقنيات المعجنات الحديثةالخبز ، العجين ، وصنع البيتزاالعمل مع الشوكولاتةتزيين الكيك باستخدام كل من الشوكولاتة والزبدة

مجنون حول ماكارونس جميلة ، الفطائر الليمون ، أبراج الشوكولاته الداكنة ، تيراميسو ، الكمأ الشوكولاته؟ هل تريد أن تتعلم كيف تصنع قشور البيتزا المثالية - سميكة ورقيقة؟ ماذا عن الدنماركية والكرواسان والخبز الخاص؟ كل هذه وأكثر يمكن تعلمها في المعجنات 5 أسابيع لدينا... [-]

تايلند بانكوك
التسجيل مفتوح
الإنجليزية
دوام كامل
1 - 4 أسابيع
الحرم الجامعي
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية