اقرأ الوصف الرسمي

مدرسة تدريب فنون الطهي التايلاندية

احترافي - أصيل - مكثف - شامل كليًا

التدريب على YACHT CHEFS ، بدء تشغيل مطعم جديد ، وتلك الرغبة في تعلم كيفية الطبخ التايلاندية

نحن في بانكوك ، عاصمة الطبخ التايلاندي للطهي وموطن الأطباق التايلاندية ذات الشهرة العالمية. من يعرف الطبخ التايلاندي أفضل منا ، وأين ستذهب لتعلم الطبخ التايلاندي بشكل صحيح؟ طبخنا التايلاندي ليس مزيجًا من المكونات البديلة. نحن نستخدم المكونات الأصلية ، ونعلمك كيف من المفترض أن تذوق الأطباق التايلاندية. تعال وانضم إلى برنامج دورة الشيف الخاص بنا. يمكنك دراسة أسبوع واحد أو ما يصل إلى 8 أسابيع. الممارسة تجعل من الكمال ، وهذا بالضبط ما ستفعله معنا. سوف تتعلم 25-30 الأطباق التايلاندية المهنية أسبوعيا.

أثناء تدريبك على الطهي ، يمكنك توقع معرفة المزيد عن:

  • المكونات التايلاندية والفواكه والخضروات والأعشاب والتوابل والمعجنات والصلصات ، ...
  • إعداد الطعام المهني ، تقنيات الطبخ
  • تجهيزات المطابخ التايلاندية ، البواخر ، المقالي ، ...
  • المعجنات الكاري (الطريقة القديمة مع هاون
  • القلي ، السلطات ، الحساء ، المقبلات ، التبخير ، القلي ، الحلويات
  • الانخفاضات ، الصلصات
  • نحت الفاكهة التايلاندية
ألق نظرة على صفحة الفيسبوك لدينا: https://www.facebook.com/BangkokThaiCooking/

نهجنا التدريب الكلي

أفضل طريقة لتعلم كيفية الطهي هي أن تفعل ذلك بنفسك. في برنامج التدريب العملي المكثف لدينا ، اجلس الطلاب ، وأطبخ ، وطهي الطعام. مع وصفات في يدك ، يشرح معلم الطباخ الخاص بك أولا ويوضح كل طبق. تدوين الملاحظات وطرح الأسئلة. ثم جاء دورك لتكرار ما تم إثباته. عن طريق إعداد كل طبق بشكل مستقل ، تتعلم كيفية إعداده. عندئذٍ يتم نقد "الخلق" الخاص بك ، ويخبرك المدرب عن كيفية تحسينه.
عادة ، يتم تناول 5-6 أطباق تايلندية احترافية متعمقة يوميًا (25-30 في الأسبوع). عند الانتهاء بشكل مرض من الأطباق المخصصة ، ينتهي الفصل كل يوم.

تُدرَّس البرامج في:
  • الإنجليزية

تقدم هذه الكلية/الجامعة أيضا:

الدورات

Bangkok Thai Cooking Academy

نحن نقدم برامج تدريبية باللغة الإنجليزية للمبتدئين وكذلك للمحترفين ذوي الخبرة في الطهي. يمكننا أن نأخذك من حيث أنت الآن إلى مستويات أعلى من مهارات الطهي بالتأكيد. ادرس من ... [+]

برامج تدريب الطهي الدولية

"تعلم أن تطهو مثل الطاهي التايلاندي"

دراسة من 1 أسبوع إلى 6 أشهر

نحن نقدم برامج تدريبية باللغة الإنجليزية للمبتدئين وكذلك المهنيين ذوي الخبرة في مجال الطهي. يمكننا أن نأخذك من حيث أنت الآن إلى مستويات أعلى من مهارات الطهي بالتأكيد.

مدرسة تدريب الطهي

تدريب طهاة اليخوت ، المطاعم الجديدة للمبتدئين ، وأولئك الذين يرغبون في تعلم كيفية طبخ التايلندية مثل التايلندية.... [-]

تايلند بانكوك
التسجيل مفتوح
الإنجليزية
دوام كامل
دوام جزئي
1 - 8 أسابيع
الحرم الجامعي
اقرأ المزيد باللغة الإنجليزية