سيقدم لك برنامج إدارة عمليات الفنادق - الضيافة مهارات العمل والفطنة للعمل في مجموعة واسعة من المجالات في هذه الصناعة متعددة الأوجه. من بين هذه المجالات ستكون إدارة مكتب الاستقبال ، وعمليات التدبير المنزلي ، وإدارة الأغذية والمشروبات ، وتخطيط الموارد البشرية. طوال البرنامج ، ستتلقى التدريب المستند إلى التكنولوجيا وشهادات الصناعة ذات الصلة ، بما في ذلك Smart Serve و Food Handlers و CPR / الإسعافات الأولية ، والتي يعترف بها كبار أصحاب العمل ويسعون إليها. بصفتك أحد خريجي برنامج إدارة عمليات الفنادق ، سيكون لديك فرص وظيفية غير محدودة ، والاستجابة لاحتياجات الضيوف ، وتزويدهم بخدمة استثنائية والاهتمام بالتفاصيل. ستكون مستعدًا تمامًا لتولي الأدوار الرئيسية في كل من الجزء الأمامي والخلفي من الفندق وإحداث تأثير على تجربة الضيف.

شهادة في إدارة الفنادق الدولية CIHA هي شهادة تعزز حياتك المهنية وتوفر لك العديد من مزايا التعليم في المدارس الفندقية السويسرية في إطار زمني أسرع يناسب المهنيين العاملين.

سيوفر لك هذا البرنامج في إدارة عمليات الفنادق مهارات العمل والفطنة للعمل في مجموعة واسعة من المجالات ضمن هذه الصناعة متعددة الأوجه. ومن بين هذه المجالات إدارة مكتب الاستقبال، وعمليات التدبير المنزلي، وإدارة الأغذية والمشروبات، وتخطيط الموارد البشرية.

مع منهج أساسي للدراسة ، يفتح برنامج إدارة الفنادق (Hotel Management Technique) الأبواب أمام مجموعة واسعة من الوظائف في كيبيك أو كندا أو خارجها. هذا البرنامج فريد من نوعه في كيبيك.

لقد ظل برنامج ITM مخلصًا لممارساته السابقة الناجحة من خلال التركيز على التعرض العملي القوي والخبرة جنبًا إلى جنب مع المعرفة النظرية. وهذا ما يجعل طلابنا جاهزين للعمل منذ اليوم الأول. يقسم خريجونا أن النهج العملي قد دعم دخولهم ونموهم اللاحق في مهنهم.

تم تصميم برنامج إدارة الفنادق والمطاعم (HRM) للأفراد الذين يبحثون عن تدريب ومعرفة متخصصة كتحضير لمهنة في صناعة الضيافة الواسعة. يمكن للخريج الناجح دخول الصناعة على مستوى إشرافي وأداء وظائف وواجبات إدارية لهذه الصناعة.

كونك مسؤولاً عن نجاح الفندق ورفاهية الضيوف - فهذا هو التحدي اليومي المثير بالنسبة لمديري الفندق. على عكس أساتذة المطبخ والمطعم ، يمكن العثور على أساتذة الفنادق في جميع مجالات الأعمال تقريبًا.

عند الانتهاء من هذا البرنامج، والطلاب سوف تظهر المهارات والمعارف المطلوبة في مجال إدارة المطاعم بما في ذلك: الطبخ المهنية والممارسات الصرف الصحي، وشراء المؤسسي، والعمليات المشروبات وبار، مأدبة وتقديم الطعام، ومبادئ الإدارة للعاملين في الخدمات الغذائية.

سيتطلب السوق الأكثر توسعًا في البرازيل من المهندسين المعماريين والمهندسين والمصممين والاستشاريين أن يكون لديهم معرفة عميقة بمرافق الإقامة. منطقة مليئة بالتفاصيل التي تؤثر بشكل مباشر على أداء القطاع.

تعلم المبادئ الأساسية لإدارة الفنادق والمطاعم حين الانتهاء من دورات درجة أدنى المطلوبة للحصول على درجة البكالوريوس في إدارة الفنادق والمطاعم ...

تنظم LRJJ سنويًا يجمع بين الأنشطة متعددة الثقافات وتعلم الضيافة. يقضي المشاركون 7 أيام في شنغهاي والمناطق المحيطة بها ، ويحضرون فصول غمر الضيافة في الحرم الجامعي لجامعة روش شنغهاي ، والجولة الثقافية ، والزيارات الفندقية ويوم واحد في منتجع ديزني شنغهاي. إذا كنت ترغب في استكشاف كل من الصين وعالم الضيافة ، فهذا يناسبك!

برنامج الإدارة المزدوجة فندق / المأكولات و المشروبات هو مكثفة وكذلك شاملة. بناء على الأساس المنصوص عليه في البرنامج سنة واحدة. في غضون عامين، سيقوم الطلاب إكمال ما مجموعه 16 دورة، استنادا إلى المناهج التي أنشأتها المؤسسة التعليمية من فندق الأمريكية وجمعية السكن، والتي سوف تسمح لهم اكتساب المعارف وإتقان المهارات اللازمة في كل من فندق والغذاء وإدارة المشروبات.